Nos colis de Porc Celte :
Vente directe à la ferme de « Porc Celte » élevé en plein-air sur nos prairies certifiées bio !
Nos cochons pâturent l’herbe de nos prairies BIO et ont un complément céréalier composé de graines de lins, de lupin, de pois, de féverolles
Nos produits sont conditionnés en caissettes cartonnées, emballés sous vide* avec une présentation et une identification des différents morceaux ainsi qu’une DLC.
COLIS DE PORC CELTE DE 8 à 10 KG : 13 € le kilo
- Côtes premières
- Echines de porc
- Poitrine à griller
- Saucisses
- Rôti
- Rôti avec os (palette)
- Rôti os (carré de porc)
- Filet mignon sur demande
- Jarret
- Pâté de campagne à cuire
L’emballage sous vide :
- Le conditionnement sous vide est idéal pour optimiser la conservation des denrées alimentaires, à une T° proches des 2°, ce qui permet d’en allonger la durée. Les aliments périssables restent frais plus longtemps, car le développement de micro-organismes est réduit.
- La viande sous vide favorise la maturation de la viande, et les qualités tant nutritionnelles que gustatives sont préservées.
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Ce changement de couleur est réversible et la viande reprend sa couleur normale dans l’heure qui suit l’ouverture de l’emballage.
Pour commander un colis, c’est par ici !
RIEN DE PLUS SIMPLE :
Il vous suffit de remplir le formulaire ci dessous ou de nous contacter par mail à lafermeceltique@gmail.com.
livraison par chronofresh (coût supplémentaire)
