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| L'automne est arrivé et le moment des petites douceurs également... 🍁🍃🍂
Voici les petites nouveautés de la Ferme Celtique issues de nos Porcs Celtes, élevés en plein-air sur nos prairies certifiées BIO. 🌿
Elles sont élaborées de façon artisanale et solidaire dans un atelier de travail adapté.
Elles viennent compléter notre gamme de terrines déjà existante !
▪️Terrine de campagne au blé noir
▪️Pâté de Porc Celte ail et poivre vert
▪️Pâté de Porc Celte ail et piment d'Espelette

Sans nitrites ni nitrates ajoutés, sans colorants, ni conservateurs.
Des produits 100 % naturels et éthiques !
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#lafermeceltique
#penserademain 🌍 💦
#consommonsautrement 🍽️
#mangermieux #mangersain 🌿 🌱 🌳 🍃

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| Repas de qualité pour vache de qualité ! 🌱 🐂 🌿

Nos vaches vont pouvoir déguster une luzerne florissante en ces premiers jours d'automne 🍁 🍂
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| Et la vie commença...
🐣🐤🐥💛
- poussins de barbarie -
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| Beauté Sauvage 🍃
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| Nos petites chèvres sont à croquer ❤️🐐❤️
- Pacôme & Pégase - .
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Le saviez-vous ⁉️💡
À la Ferme Celtique nous élevons nos animaux (Bœuf Angus, Porc Celte) en totale liberté sur nos 32 hectares de prairies naturelles certifiées BIO. 🐂🆓🐖 Nous avons fait le choix de conserver et préserver nos arbres, nos haies, nos talus afin que nos animaux puissent y trouver de la nourriture, se protéger des intempéries et mettre bas en toute discrétion dans ces abris naturels.
Nos prairies sont des réserves de biodiversité avec un conservatoire du bocage pour la flore et une zone refuge pour la faune.
🌳🌱🌿🌲
La flore est constituée d'une multitudes de plantes : des espèces comme le trèfle blanc, le plantain, le pissenlit sont venus s'intégrer à l'herbe existante. Elles apportent l'essentiel de l'alimentation naturelle de nos animaux et qui donne un goût subtil à la viande. Les nombreuses haies fournissent des orties, des glands, des châtaignes, des prunes, des pommes, des noix, des noisettes que nos cochons adorent déguster au fil des saisons.
🍃🍎☘️🌰
La faune est constituée d'une multitudes d'insectes comme, des abeilles heureuse de butiner nos fleurs, des oiseaux aimant nicher dans les talus et les haies, telles que les chouettes chevêches et les alouettes.
🐝🌼🐞🦉🐦
Nous veillons à ce que nos animaux aient une croissance lente et équilibrée, sans activateur de croissance, ni de produits de synthèse, dans un environnement sain de tous pesticides et intrants chimiques afin de garantir une déontologie totale de notre métier et une transparence absolue envers nos clients.
☣️❌♻️
Notre philosophie :
Respecter la Terre en y élevant nos animaux, en profitant de ce que la nature nous offre sans l'endommager, en la valorisant naturellement grâce à la régulation du cycle de la vie et de son écosystème; faire découvrir aux consommateurs une approche plus saine, plus éthique de consommer et de se nourrir en venant à la rencontre du producteur, en y découvrant les animaux dans leur milieu naturel, tout en sensibilant sur le "Pensons à demain" avec sa dimension écologique et protégeant nos traditions d'antan.
🌊💚💙🌍
La Ferme Celtique
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#penserademain
#consommonsautrement
#mangermieux #mangersain 🌿 🌱 🌳 🍃

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| Petit bain de boue pour débuter une belle journée ensoleillée 🌞
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| Beauté de la Nature 💛
- Libellule Caloptérix Virgo Femelle -
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| Prince charmant 🤴🐸
- Pelophylax kl. esculentus ~ grenouille verte -
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| L'été et ses beautés 🌿💛🐛
- Libellule Caloptérix Virgo mâle - .
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➡️ L'épicerie fine de Romillé, @lebecgourmand vous propose une dégustation de nos terrines de porcs Celtes, demain, jeudi 30 mai de 11h30 à 13h devant leur superbe établissement !
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#consommonsautrement 🍽️
#mangermieux #mangersain 🌿 🌱 🌳 🍃

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| La famille de la Ferme Celtique s'agrandit de nouveau !
Deux petits boucs nains ont rejoint la Ferme Celtique ! "Pégase" & "Pirate", qui ne demandent qu'à se faire câliner et à jouer ! 🐐🖤🐐 ⏳Prochainement :
Ouverture de la ferme découverte sur la vie des animaux et de la biodiversité
🌳🐖🌱🐂🌿🐐🌾🐣🍃🐎

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| Découverte de la Ferme Celtique par des voyageuses Taïwannaises 🇹🇼
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#mangermieux #mangersain 🌿 🌱 🌳 🍃

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| Le saviez-vous ⁉️💡
L'agriculture de demain pourrait être climato-intelligente grâce à L'AGROÉCOLOGIE ! ♻️
L'agroécologie est une pratique agricole qui s'appuie sur les fonctionnalités offertes par les écosystèmes.
Ce système de production vise à tirer le meilleur des ressources de la nature, sans la dégrader, en favorisant la biodiversité, en protégeant le sol et donc en se tournant vers une agriculture biologique.

L'agroécologie adopte de meilleures utilisations, une meilleure économie de l'eau et lutte contre l'érosion des sols. Elle remet en place les haies végétales qui attirent des espèces se nourrissant de pucerons et autres ravageurs de plantes, par exemple.
Elle vise donc à réduire les émissions de gaz à effet de serre, limiter les recours aux intrants et aux produits phytosanitaires. ❌☣️⛔
Cette pratique agricole souhaite contribuer à diminuer les pressions sur l'environnement et à préserver les ressources naturelles en maintenant les capacités de renouvellement de la nature.

L'agroécologie réintroduit de la diversité dans les systèmes de production agricole et restauré une mosaïque paysagère diversifiée.
Ainsi le rôle de la biodiversité comme facteur de production est renforcé, voire restauré.
🐦🦉🦇🐝🐛🦋🐌🐞🦗🕷️🦟🐁🐿️🦔 Une poignée de pionniers, comme à @lafermeceltique encouragent un changement en profondeur de la manière dont nous produisons, en promouvant des systèmes alimentaires durables, éthiques ainsi que des services écosystémiques.
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| Printemps enchanteur 🌿🦋
- Papillon Vulcain -
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#mangermieux #mangersain 🌿 🌱 🌳 🍃

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| Peluche vivante 🦄
- Jumper -
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| Lorsque la nature bourdonne 🐝💮🐝
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| Petit mais costaud 💪🏼
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| Cerisier du Japon 🌼
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| Faire la sieste, comme bon nous semble ! 💤🐷💤
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