Qui sommes nous ?

Située entre Rennes et St-Brieuc, c’est à Romillé, dans l’exploitation familiale depuis 4 générations que Francis Sauvée (Père) et Anaïs Sauvée (fille) exercent leur passion au contact des animaux et de la nature.

Francis Sauvée reprend la ferme familiale en 1989 où ils élevaient des vaches laitières de façon conventionnelle.

Mais par amour des races à viande, celui-ci convertit l’exploitation en troupeau de vaches allaitantes et porcin.

Depuis plus de 20 ans, la production est de race Limousine. En 2015, dans une quête de qualité gustative d’exception afin d’honorer les tables des gourmets, le troupeau a été converti en race Angus élevé sur des prairies certifiées Biologiques.

En 2018, Anaïs Sauvée rejoint l’exploitation afin de valoriser cette ferme extensive et traditionnelle et de  développer la commercialisation du Bœuf Angus et du Porc Blanc de l’Ouest rebaptisé « Porc Celte » élevés sur des prairies certifiées BIO, tout en créant une ferme découverte axée sur la biodiversité et la vie des animaux vivant en plein air !