Nos colis de veau Angus :

Nos produits sont conditionnés en caissettes cartonnées, emballés sous vide* avec une présentation et une identification des différents morceaux : 

L’emballage sous vide :

•  Le conditionnement sous vide est idéal pour optimiser la conservation des denrées alimentaires, à une T° proches des 2°, ce qui permet d’en allonger la durée. Les aliments périssables restent frais plus longtemps, car le développement de micro-organismes est réduit.
• La viande sous vide favorise la maturation de la viande, et les qualités tant nutritionnelles que gustatives sont préservées.

• Ce changement de couleur est réversible et la viande reprend sa couleur normale dans l’heure qui suit l »ouverture de l’emballage.

Une vente est organisée par une fois par mois (sauf juillet et août).

Pour commander votre colis, n’hésitez pas à nous contacter quelques jours avant la date souhaitée.

Contactez-nous dès à présent pour réserver vos caissettes ou pour toute autre information : lafermeceltique@gmail.com

 Francis et Anaïs Sauvée au 06.73.53.49.33

Le tarif en Chronofresh a aussi un coût supplémentaire. (en cours de développement)