Vente directe de porc celte
Nos colis de Porc Celte
Vente directe à la ferme de « Porc Celte » élevé en plein-air sur nos prairies certifiées bio !
Nos cochons pâturent l’herbe de nos prairies BIO et ont un complément céréalier composé de graines de lin, de lupin, de pois, de féveroles. Cela contribue à la bonne santé de nos animaux : immunité renforcée, meilleure forme, résistance aux maladies…
Notre porc celte se distingue par son régime alimentaire unique et bénéfique, qui inclut une proportion équilibrée d’oméga 3 et d’oméga 6, des acides gras essentiels pour la santé. En effet, ces acides gras ne sont pas seulement nécessaires pour le bon fonctionnement de notre organisme, mais ils participent également à la prévention de diverses maladies, notamment celles liées au cœur et à la circulation sanguine.
Il est remarquable de constater que cette race porcine est la seule à posséder des acides gras polyinsaturés en plus de son riche apport en oméga 3 et en oméga 6. Ces nutriments ont des effets bénéfiques prouvés pour la santé de notre corps et de notre cerveau.
Nos produits sont conditionnés en caissettes cartonnées, emballés sous vide* avec une présentation et une identification des différents morceaux ainsi qu’une DLC.
Vente directe de porc celte :
COLIS DE PORC CELTE DE 8 à 10 KG : 13,50 € le kilo
- Côtes premières
- Echines de porc
- Poitrine à griller
- Saucisses
- Rôti
- Rôti avec os (palette)
- Rôti os (carré de porc)
- Filet mignon sur demande
- Jarret
L’emballage sous vide :
Prestataire de découpe et de mise sous vide : Tradiviande à St Symphorien (15 min de Romillé)
- Le conditionnement sous vide est idéal pour optimiser la conservation des denrées alimentaires, à une T° proches des 2°, ce qui permet d’en allonger la durée. Les aliments périssables restent frais plus longtemps, car le développement de micro-organismes est réduit.
- La viande sous vide favorise la maturation de la viande, et les qualités tant nutritionnelles que gustatives sont préservées.
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Ce changement de couleur est réversible et la viande reprend sa couleur normale dans l’heure qui suit l’ouverture de l’emballage.
Pour commander un colis, c’est par ici !
RIEN DE PLUS SIMPLE :
Il vous suffit de remplir le formulaire ci dessous ou de nous contacter par mail à lafermeceltique@gmail.com.
livraison par chronofresh (coût supplémentaire)
