Commande de Porc Celte plein air

Vente directe de porc celte

Nos colis de Porc Celte

Vente directe à la ferme de « Porc Celte » élevé en plein-air sur nos prairies certifiées bio !

Nos cochons pâturent l’herbe de nos prairies BIO et ont un complément céréalier composé de graines de lin, de lupin, de pois, de féveroles. Cela contribue à la bonne santé de nos animaux : immunité renforcée, meilleure forme, résistance aux maladies…

Le porc celte se distingue par son régime alimentaire unique et bénéfique, qui inclut une proportion équilibrée d’oméga 3 et d’oméga 6, des acides gras essentiels pour la santé. En effet, ces acides gras ne sont pas seulement nécessaires pour le bon fonctionnement de notre organisme, mais ils participent également à la prévention de diverses maladies, notamment celles liées au cœur et à la circulation sanguine.

Il est remarquable de constater que cette race porcine est la seule à posséder des acides gras polyinsaturés en plus de son riche apport en oméga 3 et en oméga 6. Ces nutriments ont des effets bénéfiques prouvés pour la santé de notre corps et de notre cerveau.

Nos produits sont conditionnés en caissettes cartonnées, emballés sous vide* avec une présentation et une identification des différents morceaux ainsi qu’une DLC.

Vente directe de porc celte :

COLIS DE PORC CELTE DE 8 à 10 KG : 13 € le kilo

  • Côtes premières
  • Echines de porc
  • Poitrine à griller
  • Saucisses
  • Rôti
  • Rôti avec os (palette)
  • Rôti os (carré de porc)
  • Filet mignon sur demande
  • Jarret
  • Pâté de campagne à cuire

 

L’emballage sous vide :

Prestataire de découpe et de mise sous vide : Tradiviande à St Symphorien (15 min de Romillé)

Vente de viande Bio

  • Le conditionnement sous vide est idéal pour optimiser la conservation des denrées alimentaires, à une T° proches des 2°, ce qui permet d’en allonger la durée. Les aliments périssables restent frais plus longtemps, car le développement de micro-organismes est réduit.
  • La viande sous vide favorise la maturation de la viande, et les qualités tant nutritionnelles que gustatives sont préservées.
  • Ce changement de couleur est réversible et la viande reprend sa couleur normale dans l’heure qui suit l’ouverture de l’emballage.

Pour commander un colis, c’est par ici !

 RIEN DE PLUS SIMPLE :

Il vous suffit de remplir le formulaire ci dessous ou de nous contacter par mail à lafermeceltique@gmail.com.

livraison par chronofresh (coût supplémentaire)

Vente directe de viande bio en circuit-court