Nos terrines de Porc Celte

Nos terrines de Porc Celte

Fabrication :

Nos terrines paysannes sont confectionnées avec un soin exceptionnel, en utilisant exclusivement la viande de nos Porcs Celtes. Élevés avec amour dans les prairies certifiées BIO de notre Ferme Celtique, ces porcs bénéficient du privilège rare de paître l’herbe pure et naturelle de nos champs. Cette chance se reflète dans l’excellence et la saveur exquise de leur viande. Opter pour nos terrines, c’est choisir de se délecter de saveurs profondément authentiques et chargées d’histoire, tout en adhérant à un modèle d’agriculture véritablement soucieux de notre belle planète. C’est avec un immense plaisir et une fierté certaine que nous vous proposons des produits d’une qualité irréprochable, à la croisée parfaite de la tradition, de l’excellence et de l’éthique durable.

Nos produits sont élaborés avec nos Porcs Celtes, élevés en plein-air, puis préparés de façon artisanale et solidaire dans un atelier de travail adapté (C.A.T).

En effet, lors de la préparation des terrines, tous les morceaux du cochon, y compris les morceaux les plus nobles, sont utilisés. Cela permet de maximiser l’utilisation de la viande et de créer des terrines de grande qualité gustative. En incorporant une variété de morceaux, les saveurs se mélangent harmonieusement, offrant ainsi une expérience culinaire riche et savoureuse. Cette approche permet également de réduire le gaspillage alimentaire en utilisant chaque partie de l’animal de manière créative et délicieuse.


Ainsi leurs productions favorisent l’emploi local et régional accessible à tous. C’est un engagement citoyen pour la pérennisation d’entreprises à taille humaine en zone rurale.

http://www.boisjumel.com/notre-entreprise.html

Nos produits sont conditionnés dans des pots en verre de 90 grammes, pour un prix de 4 € par verrine, à retirer à la Ferme Celtique !

L’élaboration de chaque produit « La Ferme Celtique » s’accompagne d’une réflexion sur leur mode de consommation, en vue d’éviter les emballages inutiles.

Les différentes saveurs :

  • Rillettes de Porc Celte
  • Terrine de Campagne au Blé Noir
  • Terrine de Campagne au confit d’oignons
  • Pâté de Porc Celte ail et poivre vert
  • Pâté de Porc Celte ail et piment d’Espelette

Sans Nitrites ni Nitrates ajoutés, sans colorants ni conservateurs.


Des produits 100 %  NATURELS et ÉTHIQUES !

Découvrez également notre Bœuf Angus Bio et notre Porc Blanc de l’Ouest !

https://www.la-ferme-celtique.com/le-boeuf-angus-2/

https://www.la-ferme-celtique.com/le-porc-blanc-de-louest-2/

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *