Nos colis de VEAU ANGUS :
Nos produits sont conditionnés en caissettes cartonnées, emballés sous vide* avec une présentation et une identification des différents morceaux :
COLIS DE VEAU ANGUS DE 5 à 10 kg : 18 € le kilo
- Côtes de veau
- Escalope de veau
- Rôti
- Jarret
- Blanquette
- Ragoût
L’emballage sous vide :
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- Le conditionnement sous vide est idéal pour optimiser la conservation des denrées alimentaires, à une T° proches des 2°, ce qui permet d’en allonger la durée. Les aliments périssables restent frais plus longtemps, car le développement de micro-organismes est réduit.
- La viande sous vide favorise la maturation de la viande, et les qualités tant nutritionnelles que gustatives sont préservées.
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Ce changement de couleur est réversible et la viande reprend sa couleur normale dans l’heure qui suit l’ouverture de l’emballage.
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RIEN DE PLUS SIMPLE :
Il vous suffit de remplir le formulaire ci dessous ou de nous contacter par mail à lafermeceltique@gmail.com ou par téléphone au 06.73.53.49.33
